港丽的蜂蜜厚多士，在家也可以尝试

harbridge · 发表于 2014-10-6 22:16:19

本帖最后由 harbridge 于 2014-6-3 13:59 编辑周末下午，朋友说要来唠嗑。看看家里只有一个早上刚买的土司面包，想到以前在国内最喜欢光顾港丽的蜂蜜厚多士。
下午茶的甜品就是它了！超级简单的原材料a loaf of bread (那种长方形面包）
一大勺蜂蜜 (微波炉加热至液体）
黄油（室温融化）
冰激凌把面包切一半（比较长的面包对半切，短一点的切成17-18厘米长即可）2014-6-3 14:56:06 上传
下载附件 (67.39 KB)底部的面包也切一片下来，厚度在2厘米左右
然后就用刀把面包芯方方正正切下来，内芯再切成正方形小块儿。
小刷子在每块小块上刷够液浆（先刷蜂蜜，再刷黄油），面包边框也刷上, 面包底那片也刷。
面包框子放在底部面包上，把小块一块一块在放入框子中。2014-6-3 14:56:07 上传
下载附件 (101.29 KB)放入预热烤箱170度烤10-15分钟即可，我喜欢有点焦焦的。2014-6-3 14:56:07 上传
下载附件 (78.1 KB)拿出，在上面放入冰激凌球，草莓装饰2014-6-3 14:56:07 上传
下载附件 (71.22 KB)一定要趁热吃。黄油蜂蜜味道的焦脆热面包块遇到香草冰激凌，那是怎样的冰火二重天的口感啊！