焖饭又来了，这次是~~当当当党?????五花肉柿子椒烧茄子焖饭★★，懒人的福音

ycnang · 发表于 2014-10-7 18:49:36

本帖最后由 ycnang 于 2013-1-17 19:34 编辑今天又是酷暑难耐，想来点省事儿的，无奈冰箱里除了两个茄子，一个柿子椒和一块儿五花肉以外什么都没有了，烧茄子吧还得过油，大热天的不想在灶台前时间太长，突然灵机一动，以前不是做过土豆豆角焖饭吗？那今天不如用茄子焖饭，还别说我觉得比豆角焖饭还要好吃，还有锅巴呢，嘿嘿废话不说先上图片2013-1-17 20:28:47 上传
下载附件 (479.47 KB)我觉得茄子天生就是下饭的，具体做法可以参考之前豆角焖饭的帖子，唯一不同的就是把土豆和豆角换成茄子和柿子椒，帖子链接焖饭来了~~五花肉，土豆，豆角焖饭，简单容易不看后悔~~适合吃货加懒人一族电饭煲焖饭真是个可以自由发挥的偷懒法宝。