醉蟹

飞跑的猪 · 发表于 2014-10-7 22:33:02

在这个版块我是从来都只有请教的份，从来不敢发贴造次的。我实在是爱吃醉蟹，虽然俺是北方人哈。因为悉尼找不到适合醉的活的蟹，其实适合做醉蟹的就是大闸蟹，“蓝色游泳运动员”适合做膏蟹（咸蟹），所以上周日买了一只小一点的青蟹做了，昨天吃了一半，很是成功，有需要做法的同学我就上方子，要是大家都不好这口俺也就不献丑了。

astina · 发表于 2014-10-7 23:41:33

上方子

datou2z · 发表于 2014-10-8 00:24:59

最好要有图有真相！上方子吧～～

kimi · 发表于 2014-10-8 00:34:08

先谢谢了

joanneyjp · 发表于 2014-10-8 01:26:09

我也想看看

熊猫宝宝 · 发表于 2014-10-8 01:47:59

买的青蟹是活的么?
咋做的?感兴趣.

飞跑的猪 · 发表于 2014-10-8 01:53:00

一会有同学来家里买童装，我要先招呼客人，客人一走我马上上方子啊。先声明，我从未在澳洲发过照片，因为不会将照片改小，如果你们耐心的告诉我怎莫改照片后放上来，我会在今晚上吃之前将照片放上来。再声明一下，昨天自己吃了蟹盖和两个大钳子，估计今天吃一半蟹身，哈哈，照片的效果肯定是不完整的青蟹。怎莫没人先加分鼓励鼓励呢？哈哈哈哈哈。