大人小孩都爱的家常菜---干烧鲳鱼

piero994

本帖最后由 piero994 于 2013-4-3 14:00 编辑 这两周在springvale鱼市场和华人店都发现一种鱼类新品种------马来西亚金鲳鱼。英文名是White Pomfret。
虽然是冷冻的，但是做出来味道还是很不错的，鱼肉雪白嫩香，没有土腥味，略带胶质的鱼皮，而且没有小刺，大人小孩都爱吃哦！它是长这样滴~有没有觉得鱼脸长的很可爱啊？ 2013-4-3 13:02:12 上传
下载附件 (128.84 KB)背上划刀，煎一煎~2013-4-3 13:07:58 上传
下载附件 (130.86 KB)做好了，上桌吃喽~2013-4-3 13:09:38 上传
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哞哞

好好吃的样子

棉花糖糖

饿。。。。

erni

多少钱1公斤？

lipingli

英文名是什么？

菠菜

长得像平鱼，但是好大啊英文叫啥名字啊？

kicoandy

同求英文名啊！

piero994

erni 发表于 2013-4-3 13:36
多少钱1公斤？
$14.99/kg，买这样一条的话10刀左右

piero994

kicoandy 发表于 2013-4-3 13:51
同求英文名啊！
英文名：white pomfret

chychychy

做得很好啊！