孜然羊肉，用什么部位的羊肉做？

andrewmama · 发表于 2014-10-11 09:23:25

如题，求答案。

fiona_cf · 发表于 2014-10-11 09:37:23

羊肩膀

lewyoung · 发表于 2014-10-11 10:31:20

改天试试

JackS · 发表于 2014-10-11 10:45:49

I used lamb fillet, not bad.

jessason · 发表于 2014-10-11 12:24:17

我懒惰。就买羊肉串的肉

thundom · 发表于 2014-10-11 13:53:43

有个地方好吃，稍微费点麻烦，自然羊肉要有嚼头，我都用lamb shank，那种超市买的两个小羊腿一包的，自己花几分钟切一下，瘦，有嚼头，也不柴。

coolyn · 发表于 2014-10-11 14:35:03

loin chop

jjzhu · 发表于 2014-10-11 14:56:40

我来看答案的

pretty6 · 发表于 2014-10-11 15:02:48

我用的是超市卖的那种带骨头的，回来自己切，味道挺好的。

诗篇23 · 发表于 2014-10-11 16:15:22

coolyn 发表于 2014-6-19 15:10
loin chop
你的签名图片太好玩了！楼主，用羊脖肉羊肩膀最好，但澳洲好像买不到。

[原创作品] 孜然羊肉，用什么部位的羊肉做？