冬天的温暖早餐--------港式餐肉通粉

尹小雅 · 发表于 2014-10-15 14:29:21

简单又易做~
通心粉250g
玉米粒60g
豌豆粒70g
午餐肉200g
水1000ml
浓汤宝鸡汤1个
麻油、胡椒粉、盐适量

众禾土生 · 发表于 2014-10-15 14:53:56

沙发

尹小雅 · 发表于 2014-10-15 16:20:44

本帖最后由尹小雅于 2014-7-10 10:59 编辑做法：
跟包裝紙上的說明，把通心粉煮熟。用冷水冲洗。瀝乾水份，備用。
用沸水把青豆和粟米粒浸約3分鐘，去『菜青味』。撈起，瀝乾水份。待用。
在一深鍋，倒進雞湯和水，用中大火煮滾（煮開）後，加通心粉，火腿，青豆和粟米粒。再滾後，加鹽，胡椒粉，和麻油調味，即成。趁熱享用。食谱来源于简易食谱加以修改500ml水和鸡汤，替换成1L水+1块浓汤宝另外附上自制午餐肉这些分量足够2大2小的早餐~或者大人3-4餐的量