第一次淹的咸鸡蛋

Lindsay333

用最传统的盐水法淹了35天了,今天煮了,有的蛋黄出油了,有两个没有出油,是同一盒的鸡蛋,估计是同一盒里也有新鲜的或新鲜的吧.不知道大家都是怎么搭配吃咸鸡蛋的啊,我就着馒头吃和粥吃的,准备下午烙点饼卷着吃.不知道大家都是怎么搭配吃咸鸡蛋的啊[ 本帖最后由 Lindsay333 于 2012-7-18 11:53 编辑 ]

realfenglin

不错，准备回家把多余的鸡蛋全部弄成咸鸡蛋。

kawara

楼上，800万金币+野蛮人322MF act1套装+低MF碾压act2套装+能造6属性头盔的铁匠+上百件中等中上等装备能换多少鸡蛋？

destine

配小米粥啊~~

甜豆浆

陪稀饭

deepsnow

很不错，不知和咸鸭蛋比起来有区别吗？

realfenglin

原帖由 kawara 于 2012-7-17 11:48 发表
楼上，800万金币+野蛮人322MF act1套装+低MF碾压act2套装+能造6属性头盔的铁匠+上百件中等中上等装备能换多少鸡蛋？ K哥，换不了多少。不如我自己多吃几个蛋，去刷ACT3了。

jw888

求配方

Lindsay333

原帖由 jw888 于 2012-7-17 11:58 发表
求配方
我也是学的,就是用最传统的方法淹的，就是用盐水。将咸盐放在水里，烧开，晾凉,我加了两棵大料。然后将鸡蛋壳洗干净，擦干，放到凉的盐水里，就行了。

梦想成真

请问需要密封起来腌制吗