罗宋汤做法

Maggie_Wang · 发表于 2014-10-16 03:22:10

教大家做道简单易学的罗宋汤。。
材料：牛尾500G（要挑选大小适中的，这样好炖烂），洋葱一个，土豆一个，西红柿一个（蔬菜可以都要大一点的），姜片适量。
做法：1、将牛尾洗净，用热水烧开去浮油，捞出待用。
2、将洋葱，土豆，西红柿洗净，去皮，切成1厘米大的小方块。
3、将牛尾姜片放入清水中，大火烧开，加入切好的洋葱，土豆，西红柿，小火炖2小时。
4、最后可以在适量的放一些番茄酱，加盐即可。大家可以试着做做，绝对和西餐厅里的味道没什么两样，蔬菜也可以根据个人爱好在加圆白菜，或者芹菜。。[ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 10:15 PM ]