求BURWOOD 水井坊孜然羊肉做法

箴言 · 发表于 2014-10-16 08:30:32

家里老大喜欢BURWOOD的这道菜，CHATSWOOD的水井坊这道菜味道就不好吃，今天买好了羊肉，第一次尝试，求做法，分分大把大把的。。。

VVV小熙VVV · 发表于 2014-10-16 09:15:47

鸿福家的孜然牙签羊肉好吃

箴言 · 发表于 2014-10-16 10:11:39

VVV小熙VVV 发表于 2013-1-4 15:13
鸿福家的孜然牙签羊肉好吃
鸿福是在哪里的？求地址

VVV小熙VVV · 发表于 2014-10-16 10:28:34

箴言发表于 2013-1-4 15:14
鸿福是在哪里的？求地址
我都快成她家的饭托儿了 22 CHARLES ST PARRAMATTA

dotti · 发表于 2014-10-16 10:46:39

VVV小熙VVV 发表于 2013-1-4 15:29
我都快成她家的饭托儿了 22 CHARLES ST PARRAMATTA
鸿福上不错不过最近两次去发现他家菜量越来越少
麻辣拌全是洋葱了

9112001 · 发表于 2014-10-16 12:18:11

味道确实不错

Chatswood控 · 发表于 2014-10-16 13:55:31

羊肉切片后用少许酱油，味精，糖，嫩肉粉，孜然粉，腌一会。配菜：小芹菜（洗净切段），洋葱，干辣椒（去籽剪成小段），蒜切末。腌好的羊肉用油锅爆一下（油要多）然后捞起，起油锅下洋葱，蒜，干辣椒，炒香后加入爆好的羊肉和小芹菜，加少许佐料提味（盐，味精，糖），加孜然颗粒，翻炒，起锅，享用。

jasonelec · 发表于 2015-11-10 04:56:21

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