过年怎么能没有"萝卜糕"呢~

cctang · 发表于 2014-10-16 08:32:00

想到农历新年快到了,就很馋,过年有很多好吃的啊:年糕啊,萝卜糕,芋头宫,炸散子,油角,煎堆.......
自己很喜欢吃萝卜糕,在中国每次去饮茶都会点XO酱炒萝卜糕来吃.来到这里总觉得外面卖的不香,料放得少,决定自己动手,丰衣足食~
第一次做,感觉水放少了,糕体有点干,下次要放多点.
材料:
1.粘米粉 180G
2.萝卜 380G （刨丝滤干水份）
3.水适量 (可用萝卜刨出来的水)
4.盐、糖、胡椒粉、味精少许
5.腊肠2根瑶柱,虾米少许,香菇6朵，全部切成小丁
做法看图吧~[ 本帖最后由 cctang 于 2008-2-4 16:29 编辑 ]