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[原创作品] 身为留学生 不得不做几道拿手的好菜 豆豉蒸烧肉

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发表于 2014-10-17 08:12:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 robinw 于 2014-10-16 12:37 编辑

  
备好原材料

烧肉切成0.5厘米左右的厚片

一片一片摆在碗中

撒少量食盐



加入生抽


豆豉洗净铺在肉上,上锅蒸15分钟左右即可



蒸好后将盘反盖在碗上



快速翻过来


揭开碗,撒适量小葱即可

  

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江湖老手

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发表于 2014-10-17 08:50:13 | 显示全部楼层
感谢来美食版分享,步骤流程图很好,高亮奖励。
问个问题:
这道菜最关键的一个原料 烧肉  是怎么回事?是能在外面买到叉烧肉还是自己做的类似酱肉?
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江湖老手

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发表于 2015-11-22 03:40:05 | 显示全部楼层
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江湖老手

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发表于 2015-12-17 03:24:13 | 显示全部楼层
帮你顶顶!!!
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江湖老手

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发表于 2016-1-18 04:43:12 | 显示全部楼层
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