做啤酒的简单，省钱方法

mybackyard · 发表于 2014-10-18 22:22:48

有TX对我$10做酒的设备感兴趣，其实$10我只是随便说说的。既然是DIY，那末就将DIY进行到底，什么能用就用什么，尽量废物利用，变废为宝。不过，事实证明，啤酒的质量，味道和设备的简陋之间的关系不大。当然，如果这里有人是什么什么品味大师，品酒大拿，我先申明一下，我这个贴不是你们这个档次的，如果要拍砖，请尽量轻点。首先，怎样做啤酒，很早以前就有TX贴过，Youtube上也有很多，我就不噜苏了。http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 26amp%3Btypeid%3D46做啤酒的设备，如果你怕麻烦，但又实在想做，就像上面贴子里的TX一样，去买一套吧，也不贵，里面好像什么都有。其实，想做啤酒，只要一个大一点的，用来发酵的桶就行了，其它东西有没有都无关紧要。一般一桶做啤酒的原料一次可做23L，如果你没有那么大的桶，你可以把一桶原料分二次做，就行了。Airlock 没有的话，可以自己做用一个长一点的橡皮管子，一个随便什么瓶子装点水做一个就行了。没有压瓶盖的东西，就用可乐瓶吧。比重计有没有无所谓，就按方子做，错不了，Airlock看不到气了，基本就好了。最好有一根长一点的橡皮管子，这样就可以把一次发酵好的啤酒吸出来，很简单吧。简单的会做了，还想更进一步的话，可以试试自己找配方，从各种麦子，酒花开始做，做成后，什么VB，CROWN，都是浮云了。希望以上经验对想试试玩玩的TX有用。