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[原创作品] 请问,悉尼哪里能买到鲶鱼?

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初入江湖

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发表于 2014-10-18 22:27:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,嘴馋想吃水煮鱼了




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初入江湖

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发表于 2014-10-18 23:16:33 | 显示全部楼层
超市里肉品柜那里卖的basa鱼片就是鲶鱼吧,做水煮鱼的好材料,可是这种越南进口的鱼,污染严重了去了,lz 自己斟酌下哈。实在想吃买一次就够了
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江湖老手

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发表于 2014-10-19 00:05:22 | 显示全部楼层
我记得鲶鱼的英文好像是catfish呢?
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初入江湖

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发表于 2014-10-19 01:07:26 | 显示全部楼层
BASA鱼片和鲶鱼是不一样的,鱼店都有鲶鱼的是CAT FISH我前天就买了一条,如果买不到的话,用鲈鱼片做水煮鱼也超级好吃,BASA也蛮好的,不过感觉华人店卖的都不新鲜
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初入江湖

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发表于 2014-10-19 02:18:33 | 显示全部楼层
越南的basa鱼有一股汽油味,做水煮鱼用石班鱼柳最好,也不太贵。
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江湖老手

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发表于 2014-10-19 02:40:16 | 显示全部楼层
学习
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江湖老手

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发表于 2015-7-1 02:48:18 | 显示全部楼层
楼主留个联系方式~
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江湖老手

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发表于 2015-7-13 05:47:03 | 显示全部楼层
好吧,
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