我的十分钟傻瓜菜谱之二------韩国炒粉丝

mjyang · 发表于 2014-10-23 19:22:43

这个菜是在香港海港城吃过，非常好吃。回家马上就试，第一次就成功了。
那段时间，我的朋友们来香港都住我家，大家顿顿要吃我的炒粉丝，减肥的MM都不在乎了，吃得捧着肚子暴走消食。步骤：
随便什么粉丝，在温水里泡软，捞起，拌上酱油和一点点橄榄油。我喜欢用豉汁酱油。
少油起锅，把粉丝像炒面一样炒，感觉熟了就行了。盛起。
另起油锅，胡萝卜丝，香菇丝（或者黑木耳），豆芽一起炒一下，加调味料，爱吃辣就加老干妈。
炒熟后把刚才的粉丝加进去拌一下，撒上葱花和香菜就行了。
诀窍是粉丝不能泡太软。
这是我最招牌的菜式之一，能吃得永生难忘，好吃得撑着连下一顿饭都省了。图片是网上找来的，我做的样子还要漂亮，只可惜每次都没有来得及拍照就吃光了。
我这人特别爱吃，又特别爱穿，所以一边吃一边减肥，如今，吃和减肥都是强项。2011-11-30 02:03:20 上传
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