新学的中西合璧的东东和鱼片粥

chatchat · 发表于 2014-10-25 09:31:35

昨天看到这个懒人菜谱，可是我没有奶油，就中西合璧一下：
五花肉米，蘑菇，胡萝卜，姜葱爆炒一下，放豆腐捣碎，调味后捞出来拌入生粉，放在烤过的PUFF PASTRY 盘子里，加CHEESE，继续烤15分钟到颜色漂亮，非常好吃，刚才又吃了一块冷的，也很好吃。
PASTRY裁下来的做成三角形的酥饼。
配合芹菜，胡萝卜鱼片粥。电饭煲煮粥，断电放气开盖，再通电，倒入生粉，酒，盐腌过的LING鱼片，芹菜，胡萝卜，葱，姜，放少许盐，拌匀。
不到一小时，吃好收拾干净了，中间还烤一轻奶酪蛋糕。