交作业。。。顺便布置作业。。。

美讶 · 发表于 2014-10-25 18:07:12

俺自己组合出来的， “三椒鸡” SORRY来迟鸟，最近都吃虾鱼蚝海鲜大菜，一直都没吃鸡肉（不过现在我们很~~~~少吃鸡肉鸟）三椒鸡，自然是有3椒啦。我原创滴时候是真的只有三椒，俺老板吃得哼哧哼哧的说。。。。今天为了照顾下俺LG，就加了笋和BANANA CHILLI 先看片子，再上做法，然后俺再指人哈[ 本帖最后由美讶于 2007-12-31 23:11 编辑 ]

美讶 · 发表于 2014-10-25 19:06:06

今天做滴时候加了应该5种辣椒吧。。。材料：韩国店的皱巴巴小青椒（很嫩很好吃，不怎么辣）；BANANA CHILLI；院子里的小红辣椒；干辣椒，以及泰国泡椒酱。
鸡肉；
葱姜蒜；
生抽，糖，盐，鸡精，蚝油。
速冻的嫩笋。程序：
1.鸡肉切丁，加蚝油，生抽，生粉，泰国泡椒酱腌制15分钟；
2. 锅内下油，放4粒干辣椒炒到棕色，捞起。
3.放笋下锅炒1下，没水汽了下鲜辣椒丁（韩国的， banana还有红的小圆椒），热油给跑1跑，表面有点虎皮的意思了，捞出来；
4.再加点油，热油下鸡肉丁滑散，炒到7成，下姜蒜片；
5.把之前的辣椒放进去，加生抽，放葱段，兜匀起锅~~~~~这个菜因为有banana和笋，蚝油，就不会很辣了。。。。。。。。。

美讶 · 发表于 2014-10-25 19:53:45

好吧，我来布置下1个。。。。。。。。。因为用到了笋，所以下1个同学，我布置的材料是笋
请紫雪花同学接招吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

美讶 · 发表于 2014-10-25 21:25:57

院子里的红圆椒，狠辣，不怎么敢吃啊

astina · 发表于 2014-10-25 22:43:28

哇塞,击鼓传花到了雪花手里,美讶慧眼识人也

astina · 发表于 2014-10-25 23:32:53

我给雪花出个主意,下一棒传给LIZ,她LG不是见过那种不能走路胸部着地的鸡吗?正好让他们再美好回忆一下

美讶 · 发表于 2014-10-26 01:10:06

恩恩，嘿嘿。哦，解释下，三椒的愿意本来是干辣椒，鲜辣椒（韩国椒）和泡椒的。。。。今天为了好布置作业，加了笋和别的辣椒进去

美讶 · 发表于 2014-10-26 01:23:18

原帖由 astina 于 2007-12-31 23:16 发表
我给雪花出个主意,下一棒传给LIZ,她LG不是见过那种不能走路胸部着地的鸡吗?正好让他们再美好回忆一下
就是听了这个，我就再不买鸡肉了。
今天算是给头版面子（哼！），我们才被迫又吃了鸡肉。。。。。。。。。。
看了那个我再吃不下鸡肉了，觉得好BT哦。

astina · 发表于 2014-10-26 02:20:47

好了,我兑现诺言,成功接棒的TX加上100分.

美讶 · 发表于 2014-10-26 02:29:23

3Q老板~~BTW, 你这样主意鲜活，小心雪花姐把接力棒传到你手里哈

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