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[舌尖上的澳洲] Q妈的家常晚餐***卤水卤水***金钱肚，牛筋，鸭翅膀，大爱大爱啊。。。

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Q_ma

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江湖老手

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发表于 2014-10-25 18:08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是上个周末做的，今天编辑好了照片，和沙茶京葱肥牛一起上菜了
拿家里最大的盘子装了好大好大好大。。。的一盘，还只是煮的量的一半而已，那天也是吃的非常满足啊
卤得香香的金钱肚，牛筋，鸭翅膀，都是我的大爱呀
围上一圈西兰花，就有荤有素了，呵呵，简单豆腐干和卤蛋是应家里另外一位成员加的，因为他仅吃这2样




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Q_ma

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江湖老手

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发表于 2014-10-25 18:18:17 | 显示全部楼层
另外一半那天做好晚上就送到了公婆，2个牙口不好的老人家磨机磨机每天扒拉一小冷盆竟然吃了一个星期才吃完
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cherry。

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初入江湖

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发表于 2014-10-25 19:55:36 | 显示全部楼层
犹抱琵芭半遮面的呢个是豆腐么？！
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linfordzhang

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初入江湖

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发表于 2014-10-25 21:12:26 | 显示全部楼层
漂亮
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toto315

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发表于 2014-10-25 21:24:08 | 显示全部楼层
方子方子 呵呵
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Q_ma

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江湖老手

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发表于 2014-10-25 21:50:02 | 显示全部楼层
原帖由 cherry。 于 2011-5-23 18:44 发表
犹抱琵芭半遮面的呢个是豆腐么？！
左边豆腐，右边鸭翅膀啦。。。
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Q_ma

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发表于 2014-10-25 23:29:08 | 显示全部楼层
原帖由 toto315 于 2011-5-23 18:52 发表
方子方子 呵呵
酱油，鸡精，冰糖，八角，桂皮，香叶，陈皮，草果，外加卤味包
非常入味
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bumblebee

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初入江湖

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发表于 2014-10-26 00:31:09 | 显示全部楼层
只有草果不常用，是啥作用？
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cooldeer

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初入江湖

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发表于 2014-10-26 02:07:24 | 显示全部楼层
看着香啊，吃得爽的！
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cherry。

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初入江湖

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发表于 2014-10-26 03:04:08 | 显示全部楼层
豆腐怎么能弄的这么漂亮啊，我经常都弄散了
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