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[舌尖上的澳洲] 用松下面包机成功作出了奶酪面包

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新手上路

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发表于 2014-10-28 22:24:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
真心激动啊,长草了许久的面包机终于抱回来了。第一次做面包的时候,因为酵母过期失效,完美失败了。后来重新买了酵母,做了一次面团,用烤箱做了肠仔包,成功。话说当初看到面团在机器里涨得满满的时候就内心激动啊。昨晚半夜三点按照配方把东西都依次放到机器里,定好程序和时间,早上在满屋子的面包香中醒来。真心美味和陶醉啊!




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新手上路

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发表于 2014-10-28 23:59:04 | 显示全部楼层
配方:酵母1又1/2茶匙,高筋面粉250g,盐3克,糖45克,全蛋液30克,黄油30克,牛奶120克,奶酪50克如果是立即做,就先放固体后液体,如果是延时做就先液体后固体
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江湖老手

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发表于 2014-10-29 01:39:11 | 显示全部楼层
神器啊~~~~熊猫做面包就总是失败!
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初入江湖

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发表于 2014-10-29 03:13:02 | 显示全部楼层
请问奶酪是哪一种奶酪?
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发表于 2014-10-29 04:48:29 | 显示全部楼层
menu是几号?
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发表于 2014-10-29 06:21:41 | 显示全部楼层
楼主厉害啊同是新近的面包机,第1次也是因为酵母过期,失败啦,现在有点失去信心了
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初入江湖

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发表于 2014-10-29 10:21:56 | 显示全部楼层
为什么要半夜三点准备? 这些完全可以早点准备定好时间的啊!
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初入江湖

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发表于 2014-10-29 11:35:51 | 显示全部楼层
看到这才想起我的面包还在烤箱发酵,赶紧放冰箱了。
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初入江湖

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发表于 2014-10-29 12:56:37 | 显示全部楼层
用cream cheese么?
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发表于 2014-10-29 14:33:40 | 显示全部楼层
小白的熊猫 发表于 2014-6-21 10:07
神器啊~~~~熊猫做面包就总是失败!
我是也。话说我也是松下面包机,十次有八次失败,现在很灰溜溜。
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