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既然要开烤箱,就多烤一些。
昨晚腌的梅头肉(猪颈)- 自家调的料,无非是酱油,酒,姜粉,糖,麦芽糖(这次用糖浆),南乳汁,这次没事干又加一点辣豆瓣酱。
看烤箱有空,马上打了两个鸡蛋,加6大勺糖,vanilla油,两条熟香蕉,75ml淡橄榄油,3/4杯Greek yoghurt,1 杯多一点点自发粉,落一些葡萄干,做banana bread,明天早餐。
烤肉用170°C,蛋糕这个温度太高一些。不过自己吃,也凑合了。 肉烤好,蛋糕也OK叻。昨天 22:51 上传
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