促进孩子身体发育的饮食习惯

孩子去哪儿 · 发表于 2014-10-30 10:05:16

　　儿童正处于生长发育旺盛时期，合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。儿童饮食应用《亲密育儿百科:0~12岁儿童最优饮食方案》中表示，现在许多孩子都有吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，这些都深深影响着孩子的正常发育。久而久之，就造成孩子身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，影响孩子的正常发育。那么，有利于孩子发育饮食习惯是哪些呢?

　　1.早食

　　即三餐皆需早。对于孩子与大人来说，早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。

　　2.餐前情绪

　　良好的餐前情绪，是孩子增加食欲的重要措施。吃饭时的情绪是否愉快，也是决定孩子是否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时斥责小孩，否则会让他觉得吃饭是一件讨厌的事。

　　3.佳食

　　烹调技术要检讨：添加副食品后，要多变化样式、口味，让孩子每天对食物感到新奇，手艺不佳的妈妈，不妨多买一些幼儿食谱回家研究。

　　4.慢食

　　要教育孩子学会“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”的习惯，这种慢食方法有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。

　　5.烹食

　　让孩子参与制作过程：可以让孩子自己涂果酱、加盐巴，因为有参与感，而喜爱自己制作的食物。又如，餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌佐料，或者介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的，营养和味道如何之类。

　　6.隔食

　　大人有时也会因为情绪、气候而胃口不佳，如果偶尔孩子到了吃饭时间，仍不觉得饿，就别硬要求他吃。相对的，隔一段时间让孩子再次尝试：如果孩子对某一项食物感到讨厌，可能只是暂时性不喜欢，可以试着隔一段时间再让他吃吃看。