趁天还未炎热，搞个和牛火锅吃吃（顺便晒晒切肉神器）

zw2r · 发表于 2014-10-31 18:14:55

本帖最后由 zw2r 于 2014-10-20 12:08 编辑话说早起的鸟儿有虫吃，一大早就去机场DHL提了100公斤和牛和猪肉来过夏天。BBQ的好季节，怎能不储备食粮呢。2014-10-20 12:51:49 上传
下载附件 (93.7 KB)车里都放不下了，以后看来得换辆Hatchback了。2014-10-20 12:51:54 上传
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下载附件 (60.99 KB)既然搞了这么多新鲜的和牛&猪肉，晚上就顺便吃个火锅。拿出封存已久的切肉神器！ 2014-10-20 12:54:57 上传
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下载附件 (56.3 KB)Sunbeam的这个切肉机真的挺好用的，很适合家庭使用，效率一般但是切出来的质量是不错的，非常均匀。先拿猪肉试手2014-10-20 12:51:56 上传
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下载附件 (81.46 KB)然后把和牛也给切了2014-10-20 12:51:44 上传
下载附件 (92.28 KB)家里正好有泡菜锅的汤料，配上Tiger的烧烤火锅两用锅（好多朋友说我是这个锅的托。。。我真不是，要买锅别找我呀）2014-10-20 12:51:52 上传
下载附件 (93.47 KB)加点豆腐，香菇，金针菇，茼蒿，喜欢什么就加什么，成品~2014-10-20 12:51:46 上传
下载附件 (93.28 KB)在家吃吃最开心了，又方便又实惠，加起来材料也就50刀，近1kg的9+和牛吃到爽！

springwel · 发表于 2014-10-31 19:44:31

肉片似乎厚了点（那个猪肉照片）。在哪儿买100公斤还dhl快递？

zw2r · 发表于 2014-10-31 20:11:43

springwel 发表于 2014-10-20 13:17
肉片似乎厚了点（那个猪肉照片）。在哪儿买100公斤还dhl快递？
猪肉确实切的厚了一点，做烤肉还挺好的，其实可以切得更薄1mm，可是有点懒了。哈哈哈我自己是做出口的，这个DHL是做空运出口的物流，肉从NSW来，我自己在墨尔本机场提货而已。