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[地方小吃] 简单黄油糖霜在手,鬼佬的造型杯糕难不倒!

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江湖老手

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发表于 2014-11-1 08:12:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sophiebeibei 于 2014-9-11 04:36 编辑 给你个足球场,看你能折腾多久这是俺家足球场造型杯糕…… 其实看起来比较复杂,但只要你有耐心,一样可以做出专业水平!(做那些造型就好像捏橡皮泥,运用你的想像,加几块翻糖,几瓶食用色素,再花费你自己一点点的时间,即使是宇宙地球也能做出来呢:-D)不过,最重要的是杯糕上面的黄油糖霜,有了它,就有了连接宇宙的中介…… 甚至你手里只有一个裱花嘴,用它也能变出各种花样(这个是后话了)。我看过各种不同配方,复杂的要命的黄油糖霜,其实最简单的也是最实用的。它做起来其实很简单: 120 g 黄油
250 g icing sugar
1 勺香草精
1 勺牛奶
(这是6个杯糕要用的量)把黄油和icing sugar用搅拌机 高速搅拌至整体发白,无颗粒(2分钟左右),后加入香草精和牛奶即可!兑入各种可食用色素,调一调这个春天的颜色吧!




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发表于 2014-11-1 09:09:05 | 显示全部楼层
這造型好特別呀, 之前好像都沒見過
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发表于 2014-11-1 10:45:17 | 显示全部楼层
lemonteawithice 发表于 2014-9-11 05:25
這造型好特別呀, 之前好像都沒見過
因为这是我自己做出来的啊
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发表于 2014-11-1 11:13:18 | 显示全部楼层
之前用手机看,那一个个小足球还以为是眼珠~
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发表于 2014-11-1 12:40:54 | 显示全部楼层
楼主,诚心问你接受预订生日蛋糕吗?
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发表于 2014-11-1 13:42:52 | 显示全部楼层
harbridge 发表于 2014-9-11 10:37
楼主,诚心问你接受预订生日蛋糕吗?
可以?? 但我怎麼覺得你們都是高手呢:-D
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发表于 2014-11-1 14:06:16 | 显示全部楼层
好棒
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发表于 2015-12-21 04:02:35 | 显示全部楼层
好吧,
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发表于 2016-1-10 05:45:18 | 显示全部楼层
不错不错!
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