速成小食，奶酪桃酥。

Tiger_Karen · 发表于 2014-11-3 22:17:54

特点：综合奶酪，黑胡椒的烘烤，咸香酥软，风味特别。简单易学，速成小食。150克普通面粉
50Ml 葵花籽油（这次我觉得略多，面团稍干，可揉成团就好）
50克糖粉
20克奶酪切丝
花生仁少许
盐，鸡精，黑胡椒调味料适量===============================1.奶酪插丝切碎备用 2.面粉，糖粉过筛，混合全部辅材（如果粘合力差，可点少许蜂蜜） 3.揉搓为3cm直径面团，压面圆球，用叉子压个花痕，上面放置半颗花生仁。 4.烤箱预热150度，20分钟左右，或两面焦黄即可。凉后食之，酥香满口。小贴士: 这款小食非常简单易学，适合热爱烘培的新朋友小试牛刀。只需注意面团的油不宜过量，否则会太香腻。————KAREN END——————

格美 · 发表于 2014-11-3 22:40:58

沙发？这个饼干好，收藏了。

一炷香 · 发表于 2014-11-3 23:50:08

虎妞真是早啊。。。。。可惜离tea break还有一段时间。。。

astina · 发表于 2014-11-4 00:43:41

不上班的人也起的这么早？

一炷香 · 发表于 2014-11-4 01:23:57

估计一晚在折腾啥啥小说吧。。。。

Tiger_Karen · 发表于 2014-11-4 02:09:37

这算晚的，夏天我基本都6点起床，10点睡觉，饮食运动贼有规律。

astina · 发表于 2014-11-4 03:04:11

很自律阿－－一个早上怎么都起不来，晚上怎么都不肯睡的人留

irenezh · 发表于 2014-11-4 03:20:13

才发现虎妞mm已经荣升为版主啦。。。恭喜，嘿嘿，以后有多多的美食可以饱饱眼福

spicypig · 发表于 2014-11-4 03:54:15

虎妞，woolworths里面有款他们自己做的褐色的桃酥，是不是你这个味道和它是一样的？我们全家都喜欢吃那种，就是有点太甜了。辅助材料是不是“50Ml 葵花籽油（这次我觉得略多，面团稍干，可揉成团就好）
50克糖粉
20克奶酪切丝
花生仁少许
盐，鸡精，黑胡椒调味料适量”难道油就可以和面了？？？我以前用黄油和过，不过烤出来效果不太理想
--- 一个晚睡晚起的猪留好奇，虎妞，你早上6点起来干什么呢？

Tiger_Karen · 发表于 2014-11-4 05:33:34

原帖由 spicypig 于 2008-8-19 14:30 发表
虎妞，woolworths里面有款他们自己做的褐色的桃酥，是不是你这个味道和它是一样的？我们全家都喜欢吃那种，就是有点太甜了。辅助材料是不是“50Ml 葵花籽油（这次我觉得略多，面团稍干，可揉成团就好）
50克糖 ... 我这个是微咸的，面团就是这个方子，开始揉的时候面比较散，有点儿耐心。早上6点起床正常洗漱，早餐，看看报，计划一下当天的大小事情，然后晨练2小时。

[地方小吃] 速成小食，奶酪桃酥。

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