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[舌尖上的澳洲] 简单快捷的自发粉西点--muffin

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江湖老手

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发表于 2014-11-5 13:16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是很懒很懒的人,看见大家做蛋糕可眼红了,就是没信心做复杂的,下面这个方子是在幼儿园打工跟cook学的 ,人家随手拿张纸给写的,非常方便,没有难度,但是非常美味,又快又好,还有成就感,希望对初涉西点跃跃欲试的你有帮助哦:
你需要的就是在ww买个量杯,一个mixture,19.95 就好了哦
2eggs, 1cup suger,1/2cup milk,1/2cup oil,1cup self/r flour
我至今没有买称,所以不敢涉足要精确到克的蛋糕,这个简单,多点少点都可以哦,呵呵,周末试试,别忘了给我加分哦,这个天穿草鞋真冷哦[ 本帖最后由 rongerchen 于 2008-7-4 21:26 编辑 ]




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发表于 2014-11-5 14:14:06 | 显示全部楼层
自己做沙发呵呵,
200度,要预热,大概30分钟,用筷子插进去,不沾就好了哦
可以在里面放点葡萄干阿,核桃阿,或者撒点椰子粉在上面,烤好了在面上挤上蜂蜜,搞定哈,
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初入江湖

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发表于 2014-11-5 14:59:33 | 显示全部楼层
1/2milk,1/2oil 是什么量?cup吗?
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发表于 2014-11-5 15:51:54 | 显示全部楼层
整整一杯糖啊?会不会很甜?mixer什么时候用?
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发表于 2014-11-5 16:23:40 | 显示全部楼层
这个MUFFIN很庞大啊
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发表于 2014-11-5 17:20:49 | 显示全部楼层
单位是cup
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发表于 2014-11-5 18:22:40 | 显示全部楼层
也可以用杯状的tray来烤,我是偷懒哈
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发表于 2014-11-5 19:28:04 | 显示全部楼层
所有东西放在mixbowl里面就用mixer搅匀,1分钟左右,拉丝即可:)
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发表于 2014-11-5 20:58:10 | 显示全部楼层
我忘记了,如果自发粉没有的话,用什么来代替来着?
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发表于 2014-11-5 21:32:46 | 显示全部楼层
普通粉+baking powder
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