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[地方小吃] Roast Beef, Yorkshire pudding晚餐

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发表于 2014-11-1 21:51:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天晚餐烤箱搞定, 唯一爐子上做的就是紅酒gravy。 烤牛沒啥技巧, 兒子喜歡Yorkshire pudding, 就做唄。 這個小餅用的是普通粉, 就靠粉漿裡的雞蛋, 熱油才發。 我按照傳統做法用的牛脂(beef dripping), 具體做法可以看這個http://www.bbc.co.uk/food/recipes/roastbeefandyorkshir_72053




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新手上路

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发表于 2014-11-3 13:46:31 | 显示全部楼层
好西式
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江湖老手

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发表于 2014-11-3 16:09:37 | 显示全部楼层
看到这么油大的布丁,我馋死了~
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江湖老手

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发表于 2014-11-3 16:15:33 | 显示全部楼层
真不錯!
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发表于 2014-11-3 19:39:07 | 显示全部楼层
datou2z 发表于 2014-11-3 16:09
看到这么油大的布丁,我馋死了~
孩子们说像Donut
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江湖老手

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发表于 2015-9-8 03:53:00 | 显示全部楼层
好吧,
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