最爱卤煮

general_lee31 · 发表于 2014-11-10 08:28:40

有会做或者作过卤煮的吗？贴上来给咱解解馋。加上蒜汁酱豆腐香菜，受不了了。悉尼没看见这样的店。
也没有糖葫芦！

qiyn · 发表于 2014-11-10 09:13:48

lz来自于北京吧

general_lee31 · 发表于 2014-11-10 10:28:03

是的。我都上大学了，才试过吃卤煮。从此就忘不了了。

豆宝宝 · 发表于 2014-11-10 11:40:40

我老公的最爱。关键是这边有肺头么？

豆宝宝 · 发表于 2014-11-10 12:39:26

而且澳洲好像没有新鲜的山楂

general_lee31 · 发表于 2014-11-10 13:53:30

我估计有肺头卖,因为有些广东人也用猪肺煮汤.
但是我不太吃肺头,主要以小肠为主.
至于山楂,本地人似乎根本不知道世上还有这种东西.

elaine_xh · 发表于 2014-11-10 15:23:38

我也很怀念糖葫芦~~~

elaine_xh · 发表于 2014-11-10 15:32:47

卤煮还不怎么想，想吃炒肝~~~

general_lee31 · 发表于 2014-11-10 16:46:11

原帖由 elaine_xh 于 2009-4-8 14:17 发表
卤煮还不怎么想，想吃炒肝~~~
你想庆丰包子吗

general_lee31 · 发表于 2014-11-10 16:59:51

在北京，到秋天的时候，买新鲜山楂。然后自己去核，碾碎，加糖煮，味道很好。

[地方小吃] 最爱卤煮