想念武汉——糯米包油条

时光雕刻中 · 发表于 2014-11-11 03:16:49

本帖最后由时光雕刻中于 2013-11-7 03:13 编辑手艺不完美，武汉伢将就着馋

时光雕刻中 · 发表于 2014-11-11 04:16:47

糯米，粉糖，肉酥2013-11-7 04:08:47 上传
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时光雕刻中 · 发表于 2014-11-11 05:35:12

加上油条2013-11-7 04:10:49 上传
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时光雕刻中 · 发表于 2014-11-11 07:10:14

等于糯米包油条
武汉伢你们馋不馋？
赶紧动手做，超容易！2013-11-7 04:11:57 上传
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angelashu · 发表于 2014-11-11 08:39:39

你的糯米煮的好好呀，一看就有嚼劲，一颗一颗的。我们家的总是煮粘了，不好吃。用做寿司的竹廉子会不会包得紧一些？

时光雕刻中 · 发表于 2014-11-11 09:46:54

angelashu 发表于 2013-11-7 03:47
你的糯米煮的好好呀，一看就有嚼劲，一颗一颗的。我们家的总是煮粘了，不好吃。用做寿司的竹廉子会不会包得 ...
糯米是蒸熟的哈，先用凉水泡一晚上。
没用竹廉子，应该是会紧一些，下次用吧～～

angelashu · 发表于 2014-11-11 10:54:30

放到蒸笼里蒸熟的？那要蒸几长时间呐？糯米大概要泡几长时间？我喜欢吃这样的糯米，又劲到但又不硬，一颗颗的又有糯米香。

erni · 发表于 2014-11-11 11:28:34

我还喜欢再放些搾菜沫

时光雕刻中 · 发表于 2014-11-11 12:10:59

erni 发表于 2013-11-7 04:05
我还喜欢再放些搾菜沫
想想就应该美味，下次我也放。

时光雕刻中 · 发表于 2014-11-11 12:45:12

angelashu 发表于 2013-11-7 04:03
放到蒸笼里蒸熟的？那要蒸几长时间呐？糯米大概要泡几长时间？我喜欢吃这样的糯米，又劲到但又不硬，一颗颗 ...
我都是泡一晚上。

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