猪油糯米八宝饭初版

奶油布丁 · 发表于 2014-11-17 23:08:42

2014-8-22 11:26:57 上传
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lauar · 发表于 2014-11-18 00:47:41

哇，好有过年的感觉啊，嗲！

奶油布丁 · 发表于 2014-11-18 01:55:16

lauar 发表于 2014-8-22 10:28
哇，好有过年的感觉啊，嗲！
是的是的，我公公做的

emily-dd · 发表于 2014-11-18 02:14:39

等方子

Susan85005 · 发表于 2014-11-18 04:23:43

网上查的方儿，貌似不复杂
1，糯米洗净泡4小时后入电饭煲煮熟，趁热拌入糖和猪油
2，取一瓷碗，碗内抹上猪油，底部铺上红枣核桃西瓜子仁和葡萄干
3，铺上糯米饭，填入红豆沙，再盖一团糯米饭，用手压实
4，入蒸锅大火蒸10分钟后取出，倒扣装盘即成。

奶油布丁 · 发表于 2014-11-18 05:04:55

Susan85005 发表于 2014-8-22 11:20
网上查的方儿，貌似不复杂
1，糯米洗净泡4小时后入电饭煲煮熟，趁热拌入糖和猪油
2，取一瓷碗，碗内抹上猪 ...
一定要蒸久一些，蒸几次，否则不好吃

talentzj01 · 发表于 2014-11-18 05:21:28

IASKU · 发表于 2014-11-18 06:03:35

流口水了

landwhelen · 发表于 2014-11-18 06:57:19

喜欢！吃的时候再放点蜂蜜会更好吃。

ivy-liao · 发表于 2014-11-18 07:32:50

猪油自己熬的吗？

[地方小吃] 猪油糯米八宝饭初版