同简单的肉饼蒸蛋（咸鸭蛋版）！

John_w_farrel · 发表于 2014-11-18 07:46:22

不好意思又要拷贝小陈（catherinechen）的链接了，腌制方法无区别，只是换了陶质容器，粗海盐。。。其他香料随意，花椒、大料、十三香。。。关键别忘了高度白酒！http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1已经腌了有一个半月了。鸭蛋个儿大，蛋黄儿更过瘾！敲开来，效果不错！13 小时前上传
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下载附件 (367.88 KB)以前大部分都煮熟，就粥或者馒头了，这次试试肉饼蒸蛋。蛋白用来打肉馅儿，很鲜！下饭！标准病号儿饭！ 13 小时前上传
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