咖啡厅

lingxingfen · 发表于 2014-10-7 23:49:00

本帖发布于中国
●按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。　
●确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。　
●按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
●仪容整洁，不擅自离岗。
●勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。　
●开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
●熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。　
●做好餐后收尾工作。
有意请投递申请材料到[email protected]

jackyshenjianwe · 发表于 2014-12-9 16:51:22

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

jackkkkk · 发表于 2014-12-17 05:28:15

谢谢楼主，

rogerzhou · 发表于 2015-11-6 05:54:12

楼主留个联系方式~

[黄金海岸] 咖啡厅

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