韩国年糕好硬

chainray · 发表于 2014-11-16 14:25:05

超市买的冰冻韩式年糕，一片一片好硬，用水煮了20分钟，还是硬怎么办

breville · 发表于 2014-11-16 14:32:30

冷水浸泡20分钟+话说我怀疑防腐剂的事情。有一天，买了年糕和黄芽菜打算隔天做汤年糕。30几度的天前几个星期，一下把这两样东西忘记在后备箱了。等我发现的时候，至少1周以上，塑料袋的黄芽菜已经烂的出水了。谁知道两包年糕竟然好好的，一点霉斑都木有。我担心，这里放了多少防腐剂来的。

urhug · 发表于 2014-11-16 15:34:38

放冷水先泡一段时间

chainray · 发表于 2014-11-16 15:55:58

urhug 发表于 2014-11-16 14:34
放冷水先泡一段时间
好，试试去

惜福 · 发表于 2014-11-16 17:01:22

新鲜的条状韩国年糕最好吃

时刻 · 发表于 2014-11-16 22:14:48

好吃吗？和中国的有什么不同

chainray · 发表于 2014-11-16 22:17:16

时刻发表于 2014-11-16 21:14
好吃吗？和中国的有什么不同
不好吃，下次换条装的感觉被那个韩国阿姨骗了

惜福 · 发表于 2014-11-17 01:19:27

chainray 发表于 2014-11-16 22:17
不好吃，下次换条装的感觉被那个韩国阿姨骗了
要买新鲜的，很软很好吃的，尤其是条状的，冰冻的年糕都是卖了几天没卖掉，然后冻起来再慢慢卖

[舌尖上的澳洲] 韩国年糕好硬