又来了，橙皮空心蛋糕-orange peel ring cake

hattie · 发表于 2014-11-21 10:40:33

橙皮空心小蛋糕，好看又好吃，制作起来却是非常的简单啊~~

hattie · 发表于 2014-11-21 11:58:16

需要准备的材料：
2个鸡蛋
大约1/4杯的酸奶油
65克黄油（需要在室温放软）
白糖125克
自发粉3/4杯
香草精1勺
大橙子1个（把皮用刮皮刀削下来）
少量橙汁
以上材料可以做4个小蛋糕制作起来特别的简单：
把所有的材料加在一起，搅拌均匀，注意面粉不要有团。

hattie · 发表于 2014-11-21 12:37:08

然后倒入小模具中，如果倒入3分之1，做成就会为模具的2分之1满。如果倒2分之1 ，就会溢出来一点点。我想做的小一点，所以只到了3分之1。
放入180度的烤箱，烤25-30分钟，用小牙签检查一下如果不粘了就可以拿出来了。

hattie · 发表于 2014-11-21 13:45:25

放凉，倒出来。然后装饰一下。

hattie · 发表于 2014-11-21 14:17:58

开吃~~, 蛋糕充满了橙子的味道，我很喜欢

涯涯 · 发表于 2014-11-21 15:57:45

漂亮~

涯涯 · 发表于 2014-11-21 17:33:25

这个要用特别的模具吧？给模具也来一张pp吧：）

涯涯 · 发表于 2014-11-21 18:36:03

还有啊，这个要用到橙皮的，但是好像橙子为了保鲜都是waxed过的，吃了会不会对身体不好啊？怎样才能完全把蜡洗干净啊？

LUCYANNA · 发表于 2014-11-21 19:11:04

好看，好吃，可以开店了。。。

hattie · 发表于 2014-11-21 20:21:13

原帖由涯涯于 2007-11-3 13:18 发表
这个要用特别的模具吧？给模具也来一张pp吧：）模具就是第3楼那个，我买的是小型的，在target买的。

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