哪位同学给推荐一下鬼佬常喝的酒。对酒一点不懂！望普及扫盲。

qwjnsd

来澳洲也若干年了。关于酒，平时本人没有酒瘾，只在纪念日或聚会或心情好的时候喝点酒。除了中国白酒、澳洲干红干白、餐前的甜酒、啤酒外，很少喝其他的酒（喝过两三回香槟，不喜欢那味道）。请教大家：作为消遣，该买什么酒来尝尝？常看到美剧里，主人公没事就和同事喝一杯。也不就菜。一般那些酒都是什么酒（是威士忌？...是伏特加？...是...？）？大都在什么价位？如果去卖就的商店买酒，有没有推荐的性价比不错的酒？

craigie

这问题太笼统了，难怪没人回答。
你可以去Dan Murphy看下，里面全是鬼佬常喝的酒。

qwjnsd

craigie 发表于 2014-5-23 20:26
这问题太笼统了，难怪没人回答。
你可以去Dan Murphy看下，里面全是鬼佬常喝的酒。 ...
+10
谢谢你。

he275

本帖最后由 he275 于 2014-5-27 15:01 编辑 西方人比较重视的是葡萄酒，LZ可以参考置顶贴澳洲葡萄酒，里面很多人回帖，讲的比较详细。如果LZ是对烈性酒spirit感兴趣的话，我斗胆在此讲一些基础知识。笼统地讲，西方人常用的烈性酒可分为以下几类：威士忌Whisky：著名的蒸馏酒，40多度。苏格兰多用大麦酿造，美国多用玉米。白兰地Brandy：用水果制酒，再蒸馏出来的，一般用葡萄。也是40多度。法国干邑的最有名，比如XO啦。伏特加Vodka：一般是用土豆做的，蒸馏后再用活性炭过滤，无色，不甜、不苦、不涩，最高能达到95度。俄罗斯的有名。金酒Gin： 又叫杜松子酒。用谷物酿造，蒸馏后加杜松子等草药，再蒸馏而成。也在40度左右。是做鸡尾酒时最重要的基酒。朗姆酒Rum：是用甘蔗糖蜜为原料，酿造蒸馏出来的酒。40度左右。古巴产这种酒。一般作配鸡尾酒的基酒。龙舌兰酒Tequila：用长得像仙人掌的那类植物龙舌兰酿造的，墨西哥的名酒。一般也是配鸡尾酒。威士忌和白兰地直接喝的比较多，其他的烈性酒多是配成鸡尾酒。鸡尾酒是很大一类调和酒，可以另开一个题目了。比较简单的，可以把朗姆酒和可乐混一起，就是一款鸡尾酒。如果LZ感兴趣，可以到DanMurphy等店，买小瓶的酒版miniatures，30到50毫升，各种酒都有，一般10澳元以下，价钱便宜，尝试一下。感觉合适的，再买大瓶。大瓶烈酒一般较贵，最低也要几十澳元，最高就不好说了西方人的烈酒多用橡木桶熟成，常有一种木桶味道，不知LZ能否适应。喝惯了中国白酒的人，估计不喜欢洋酒。除了上述的蒸馏烈性酒，还有以下几大类常见酒：关于力娇酒liqueur可以看 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 3&fromuid=24751关于葡萄酒入门 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 5&fromuid=24751关于苹果酒cider 这位朋友讲得好 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 6&fromuid=24751谢谢

qwjnsd

he275 发表于 2014-5-24 09:28
西方人比较重视的是葡萄酒，LZ可以参考置顶贴澳洲葡萄酒，里面很多人回帖，讲的比较详细。如果LZ是对烈性 ...
谢谢he275兄的详细介绍，受益匪浅。多谢了。+10 ——没有加分的权限。我买了瓶JACK DANIELS的威士忌，感觉太冲，有点享受不了。

hohoho

我现在喜欢一大杯热咖啡加Irish cream..很过瘾。特别是周末捧一杯慢慢喝，上上网看看报纸b

Clovelly12

威士忌Whisky应该是加冰的？再加其他东西吗？

he275

Clovelly12 发表于 2014-5-24 16:14
威士忌Whisky应该是加冰的？再加其他东西吗？
咱们中国人看的电影里洋人是加冰块来喝威士忌，但我问过一个爱尔兰老头，他说他们是加热水喝威士忌。可能风俗不同吧。

deen

qwjnsd 发表于 2014-5-24 13:21
谢谢he275兄的详细介绍，受益匪浅。多谢了。+10 ——没有加分的权限。我买了瓶JACK DANIELS的威士忌， ...
在买罐可乐。

he275

本帖最后由 he275 于 2014-5-24 19:08 编辑
qwjnsd 发表于 2014-5-24 13:21
谢谢he275兄的详细介绍，受益匪浅。多谢了。+10 ——没有加分的权限。我买了瓶JACK DANIELS的威士忌， ...很多人是加东西稀释一下再喝的。超市里有卖通宁水tonic water，柠檬水，苏打水，可以加入烈酒调着喝。