快入冬了，怀念梨汤的温暖！

congmingxuexin

之前在北京吃过小吊梨汤，他家的梨汤煮得特别好喝，用铜壶上的，让人一杯一杯忍不住地喝。回来澳洲想自己试着煮，搜了很多配方，主料是银耳+雪梨，配料还有山楂陈皮等等。因为这边没有雪梨，煮出来的梨汤口感差了很多，有点儿遗憾。又一年冬天，你想煮上一锅浓浓的梨汤慰劳自己么，暖到心里。ps 求推荐最接近雪梨的梨子。。。

森林木

这边买得到雪梨，其实有比雪梨更好的品种，只不过最近好像过季了，前段时间很多的，丰水梨

大姐大

吃过。还想吃，听说是独家密方配制。

liangpi1234

这个对哮喘的人是靓汤啊

双鱼妈妈

雪梨银耳糖水我就会，梨汤?坐等

congmingxuexin

森林木 发表于 2014-5-9 20:13
这边买得到雪梨，其实有比雪梨更好的品种，只不过最近好像过季了，前段时间很多的，丰水梨 ...
是黄色的圆形梨子吗？叫什么 Nash Pear

congmingxuexin

大姐大 发表于 2014-5-9 20:17
吃过。还想吃，听说是独家密方配制。
是啊，是他家特色，呵呵

森林木

congmingxuexin 发表于 2014-5-10 17:20
是黄色的圆形梨子吗？叫什么 Nash Pear
是的

congmingxuexin

森林木 发表于 2014-5-10 22:03
是的
那个去年冬天我买来煮过，是还不错，但是总觉得口感上还是稍微差了一点