周六的简单晚餐-鲜魷芥蓝,香辣通心菜,外加鲜美鸡汤

flower12

2014-11-8 22:13:50 上传
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echoxinying

鸡汤用的那种鸡

flower12

echoxinying 发表于 2014-11-8 22:27
鸡汤用的那种鸡
我都是买coles整只的free range, 翅膀，腿，还有鸡胸剃下来做炒鸡块或者烧鸡块。剩下大块的鸡架还带着一点肉，炖汤最好了，撇干净血沫，加两片姜和几片淮山，炖1.5小时，最后关火加少许葱末。我感觉这是最经济最简单好喝的鸡汤了

lipingli

很会过日子。

ivy-liao

太素

scarlettmiumiu

这是墨鱼还是鱿鱼？华人菜市场买的？

又十年

lz为啥用跟我们家一模一样的盘子喝汤呢…还是第一次看见用盘子喝汤呢…

flower12

scarlettmiumiu 发表于 2014-11-9 15:05
这是墨鱼还是鱿鱼？华人菜市场买的？
不是墨鱼，是calamari ,在老外的海鲜店买的。

flower12

又十年 发表于 2014-11-9 15:06
lz为啥用跟我们家一模一样的盘子喝汤呢…还是第一次看见用盘子喝汤呢… ...
不是盘子啊，是碗，只是不是很深的那种

又十年

flower12 发表于 2014-11-9 16:05
不是盘子啊，是碗，只是不是很深的那种
跟我们家的一模一样～只是我们都当小碟用…