我是XX生，澳洲这些小众专业也很香！海洋管理、葡萄酒酿造……

移民政策

说起来澳洲出国留学，你第一个想到的是不是商科、IT、工程这些大热专业？是不是想到的是几乎全是同胞的场景？

但是由于现在的政策和就业环境，这些曾经无数中国留学生趋之若鹜的热门专业不仅入学门槛高，而且毕业后也并不容易啦！这个时候不如看看这些小众专业
今年8月份，《我是XX生》在B站和微博上引起热议。作为国内首档高校专业纪录片，它揭秘了国内30多个不为人知的冷门专业。

B站视频上各大高校都开始在弹幕上招生，评论区也成为同专业学生的认亲现场。
《我是XX生》揭秘冷门专业
《我是XX生》共拍摄22所高校，32个专业，每个专业2到3位主人公。通过主人公的实际经历和讲解，让观众在10分钟里了解一个冷门专业。
“没有一个词能够代表这一代年轻人在专业选择上的多元性，干脆用‘XX’来替代，它存在各种各样的可能性。 ”

从名字到故事内容，五花八门的专业已经让观众傻了眼：“原来还有这种专业？ ”导演表示，大多数人在选择专业时都很迷茫，总是哪个专业火就报哪个。“如果我们能让更年轻的孩子们看到，其实这个世界上还有很多的选择，也许他们就会有不一样的人生。 ”

（中国传媒大学电竞专业）

（西安工程大学内衣设计专业）

（浙江大学茶学专业）
导演陈予涵在接受采访时，说到他想通过这部纪录片表达他对于冷门专业这样的观点：

拍这个片子，我有两个最深刻的感想也是我想传达给大家的： 一件事是学习真的很重要，好的大学里你得到的机会和资源真的多。还有一个就是在大学期间一定要打开自己的视野，要走出去，去做更多的事情，你才能够被更多的人看到。
澳洲小众专业
选专业时，我们考虑最多的因素就是就业。所以有不少热门专业被挤破了头。而有一类知名度不高的小众专业，却有着特定的人才培养方向，有的甚至是某些高精尖行业量身定做。

任何行业都是有一定周期性的，4年后甚至6年后，孰热孰冷，真说不好！来看看澳洲大学这些气质出众的小众专业，它们虽不是热门，却被那这些澳洲高校大学用心经营，是非常不错的留学选择！
1、阿德莱德大学： 葡萄酒专业
南澳是澳大利亚一些最具创造力和最受人尊敬的酿酒师的故乡，葡萄酒专业可谓是阿德莱德大学的强项，要知道世界上设立葡萄酒专业的大学并不多，相对声誉较高的就更少了。

葡萄酿造专业将让你在澳大利亚的“葡萄酒之都”学习行业最新的前沿性技术，并有机会专注于可持续和自然实践，为葡萄酒业建立有机、生物动力或太阳能驱动的未来。 除此之外，你还能够：
在澳大利亚70%的葡萄酒研究诞生地 – 阿德莱德大学的怀特校区上课；在南半球最大的农业教学和研究区学习；
在最先进的Hickinbotham Roseworthy葡萄酒科学实验室亲手酿酒；
在葡萄园和酒厂内培养科学性和技术性的实操能力；
向150多位葡萄和葡萄酒科学领域的研究人员和合作伙伴学习；
在澳大利亚研究委员会创新葡萄酒生产培训中心接触最前沿的研究；
进行至少10周的专业实习。

当然除了偏实践的酿造专业外，阿德莱德还专门为有抱负的葡萄酒业务企业主、营销人员、酿酒师等设计了葡萄酒商务硕士专业：
了解酿酒和葡萄栽培方面并获得相关知识和技能，并研究葡萄酒科学的基础
了解葡萄酒营销和法律知识
了解如何评估澳大利亚和国际市场
有机会在澳大利亚蓬勃发展的葡萄酒产业中获得实习机会
潜在职业：市场研究员、市场营销（农业）、食品与葡萄酒、进出口贸易、零售、零售经理、葡萄酒营销等。
2、南十字星大学： 森林科学与管理专业
南十字星大学的森林科学拥有五星级的教学资源，澳洲第一的毕业起薪。并且它是澳洲唯一同时拥有该专业本科和硕士的大学，在本专业领域处于世界顶尖位置。

森林科学与管理本科课程旨在培养学生全面的可持续化森林管理技能。该课程获得FA职业认证，毕业生有机会从事农场建设和管理，地理信息系统的运用，自然资源管理和环境规划，农业林业咨询、保护区管理等等工作。学生将运用高科技软件进行地质和环境绘制和分析，并同时学习生态学，法律法规政策以及农业林业和化学等等。所有学生必须完成16周森林相关岗位的实习。

森林科学与管理学硕士课程专注于林场和森林科学管理的教学和实践，包括自然资源管理，树木测量和造林，火生态和管理，植物生理学和生态学，木材科学，林业运营，森林学，森林健康与病虫管理。学生将前往桉树林，热带雨林，人工林和农场进行实践。
3、南十字星大学： 海洋科学与管理专业
南十字星大学的海洋科学专业以海洋科学家Isaac Santos教授为领导，在本专业领域的各项研究和科学建树均位于澳洲前三的地位。而且在澳洲学习海洋相关的知识，更是有得天独厚的优势。

海洋科学与管理专业培养学生就业型技能，热点研究话题包括：海洋对于生态学的影响，海洋哺乳动物，珊瑚礁生态学，海洋污染和生态体系管理。本科同学可以完成8周海洋相关岗位的实习，同时还有机会考取有机会考取国家认证的水肺潜水资格证。毕业生有机会就职于海洋公园管理、渔业与水产业、海洋相关领域的旅游业、海洋研究和技术支持等领域。
4、迪肯大学： 运动科学相关专业
迪肯大学运动科学第四次被“软科世界大学学术排名”评为全澳排名第一，世界排名前三。该学院是迪肯大学重要的教研组成部分，今年再度荣登全澳最佳，是最强有力的实力证明。

运动与营养科学学院下设有13个领域的学位课程，包括：营养学、食品与营养科学、健康科学、健康推广、人类营养学、公共健康营养学、运动营养学、临床运动生理学、体育运动科学、体育训练、体育发展、体育管理、体育活动与健康。在校学生不仅有机会获得所在领域的前沿领域知识，同时，还可以获取世界级的认证资格。



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