【舌尖上的EE】闷烧猪脚

adafashion

本帖最后由 adafashion 于 2012-8-14 04:21 编辑
材料                     
主材料：猪脚
调味料：葱、姜、蒜，香菇，酱油，料酒，八角一个
做法         
1买一支猪脚，将猪脚洗净，放进有姜片和葱段的开水里焯一下，去掉血水和异味，捞起待用
2热锅准备工作，放进半勺油，将猪脚放到锅中翻炒，翻炒5分钟以后放进蒜蓉，姜丝，葱段和香菇炒香
3准备一个高压锅，锅内放进香料和蒜粒，再将炒好的猪脚放进高压锅里，倒入水，酱油，料酒，大约快要淹没猪脚，盖上锅盖，高压锅焖烧大约25-30分钟即可。
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stevenatau

=.=
怎么么有process
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adafashion

回复 stevenatau 的帖子
process写了的啊，已经非常清楚了哈，在图片的上方，谢谢
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Leona168

美容哦.
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Leona168

在国内经常吃
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Janehappy831

美容猪蹄我的最爱，秘诀是不能太烂了，有点咬劲才好吃哟！我做的时候喜欢加2个干辣椒，更香呀，下次试试。
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adafashion

大家都支持一下吧···
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Ldog

丰富的胶原蛋白最适合女孩子美容了，放点黄豆炖汤也很不多
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妃来妃去

加点黄豆下去一起闷也是不错的选择。
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豆腐虾仁小丸子

黄豆黄豆！！
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