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[转载] 酸豆角的制法

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初入江湖

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发表于 2012-7-17 20:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸豆角的制法简单,但是或许很多人还是不会做吧!!
   
    现分享酸豆角的制法如下:
   
    方法1.新鲜豇豆角洗净晾干水分,放进坛子内的凉开水中(可少放一点白醋),密封腌制。水与盐的比例约为500克水放10克盐。腌约一个星期后可食。
   
    方法2.新鲜豆角风干水分,用盐搓擦后放入密封的坛子中腌制两天后可食,脆嫩微咸。
   
2012-7-17 20:54  
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江湖老手

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发表于 2015-7-12 03:07:52 | 显示全部楼层
好吧,
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江湖老手

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发表于 2015-12-14 02:26:47 | 显示全部楼层
帮你顶顶!!!
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