【高手在民间】看看哥包的龙形饺子，霸气有木有！（转自猫扑>3<)

Dèvìl灬寶 · 发表于 2012-1-27 10:21:00

本帖最后由 kiwi8 于 2012-3-8 21:30 编辑
猫扑上看到的。。这才是高手啊哇咔咔。。
中华料理（啪啪[s:159]）
转来供大家膜拜下。。。
还记得小当家做的“龙饺”吗？
2012-1-27 10:06
  (72.88 KB)
第一步：拿一块面团揉成长条, 把面团分成龙头龙身龙爪六部分
2012-1-27 10:06
  (42.47 KB)
第二步：把肉馅放进面皮里包出龙身，用包饺子的大枣做龙头的支撑
2012-1-27 10:06
  (31.17 KB)
第三步：用牙签和小剪刀做出饺子的龙头，做出龙爪注意关节肌肉和龙爪的比例
2012-1-27 10:06
  (32.47 KB)

第四步：将饺子的所有部分连接起来，稍微晾干一下剪出细节
2012-1-27 10:06
  (46.34 KB)
第五步：开光一下~ （哈哈哈哈哈。。。）
2012-1-27 10:07
  (46.99 KB)
第六步：将饺子放进蒸笼（小当家的烹饪方法）
2012-1-27 10:07
  (37.5 KB)
第七步：让龙饺在水蒸汽的作用下慢慢展开龙须和鳞片睁开眼睛
2012-1-27 10:07
  (27.99 KB)
最后龙饺完成（吼~~~~）
2012-1-27 10:07
  (26.39 KB)
小提示:
联系我时，请说是在澳洲论坛上看到的，谢谢！
   转载请注明,信息来自: 澳洲论坛