家里的"剩菜剩饭"竟引发爆炸？特别提醒，这个操作千万不能有（组图）

澳洲edu · 发表于 2021-5-15 16:02:39

近日，江苏一居民家厨房发生了一起爆炸事故。

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然而引起爆炸的却不是燃气泄漏，而是剩菜剩饭！
剩饭剩菜为什么会导致厨房爆炸呢？
其实这样的事故并不少见，且破坏力很强。
生活中还有哪些我们不知道的化学隐患呢？
今天就来总结一下。
剩饭剩菜为什么会爆炸呢？
其实，引起爆炸的不是剩饭剩菜，而是一种我们都很熟悉的气体——甲烷。
经常倒在下水道里的“剩饭剩菜”经过长时间发酵产生了甲烷气体，甲烷俗称“沼气”，是一种易燃易爆气体，而且密度低，扩散性强，从下水道蔓延出来后遇到明火便引发了爆炸。
且甲烷无色无味，毒性很低，然而空气中甲烷浓度过高时会使氧含量明显降低，导致人体窒息。

不过，甲烷在化学工业上却有着广泛的应用，最大的用途是作燃料，我们使用的天然气主要成分就是甲烷，可以说甲烷与我们的生活息息相关；甲烷高温时可以分解成炭黑，用作油墨、橡胶的添加剂；甲烷分子里的氢被卤素取代后还可以用作合成中常用的有机溶剂。
万一发现甲烷泄漏该怎么办？
甲烷是一种无色无味的气体，天然气中常会添加其他气味气体来提示甲烷的泄漏。如果生活中遇到甲烷泄漏：
首先，切记不可引入任何火源，如烟头、打火机、电器开关等，并及时切断现存的火源，防止引起事故；

同时，要迅速关闭阀门，开窗通风，确保空气流通；
其次，由于甲烷燃烧时可能产生一氧化碳等剧毒气体，因此一旦引发火势，需迅速撤离现场，报火警处理。
吃不完的剩菜要如何处理？
首先，不要浪费食物，尽量吃多少做多少。实在吃不完的话，要遵守垃圾分类的原则，正确处理厨余垃圾，不可将厨余垃圾等一股脑倾倒于下水道中。
其次，需要及时清理存放较久的腐败性食物，防止发酵生成有害气体。
最后，定期清理水槽、下水道、垃圾桶等腐败性垃圾易于藏身的地方，并且保持家中空气流通顺畅。

再补充一点，除了剩饭剩菜，以下垃圾也不能随意丢弃：
1）破碎的水银温度计：水银温度计中含有汞，汞无论是挥发成蒸气被人体吸收，还是流入到环境中都会产生极大的危害。含汞温度计破碎后需要进行液封密封处理，分类到有害垃圾中。
2）废弃的电池：电池中含有高浓度的化学物质，不正当丢弃可能会其中的化学物质暴露出来，从而威胁人体健康。
3）废弃的灯管：灯管中可能会含有铅、汞等有害重金属，废弃后不能随意丢弃，以免有害物质被人体吸入后造成伤害。
以上废弃垃圾都需严格按照垃圾分类丢弃到专门的收集地点。
除了甲烷，这些竟然也能引起爆炸？
1、面粉
面粉虽然我们经常接触，很多人却不知道它其实是一种易燃易爆品。
面粉由于颗粒极细，比表面积较大，因此与空气接触面积较大，遇到明火时，极易发生猛烈的爆炸。
当面粉在空气中的浓度达到9.7g/立方米时，一旦遇到火星、火苗，面粉便会瞬间燃烧猛烈爆炸。
因此，在日常做饭的过程中，千万不要在开火的燃气灶旁倾倒面粉，以免引发爆炸事故。