在线等,老外用烤箱怎么烤得牛肉?

ek2010 · 发表于 2011-12-30 17:12:00

经常看图片上有老外烤得成块的牛肉,我家正好有一块,谁知道怎么烤的?
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haoyun123 · 发表于 2012-1-5 21:28:00

拿些少少面粉和黑胡椒..一点盐混合.把牛肉滚动表面全部沾上..拿锡纸把牛肉包上.再放进烤箱180度大约烤2个多小时/.就可以了...拿出来切片...一般我是买一块1.5K左右的
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kaiyee · 发表于 2012-1-7 09:24:00

LS，我想问下，这样的话，会不会牛肉没什么味道啊，我是说中间的地方不一定入味
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ek2010 · 发表于 2012-1-7 14:00:00

会入味的,前几天我已经做过了
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水中独舞 · 发表于 2012-1-8 22:12:00

刚刚做成功了澳洲烤牛肉；汁多味美的。楼主记得要在肉上打很多小洞的。
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