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[原创作品] 【香蕉派】10分钟 ☀ 零难度

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发表于 2011-9-12 23:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 scarecrow 于 2011-9-13 01:19 编辑
香蕉啊香蕉~~~[s:014]
2011-9-12 23:35  
  (42.81 KB)
2011-9-12 23:35  
  (26.5 KB)
【香蕉派】(一张饼皮做一个派)
材料:饼皮(超市里都有卖的,冷冻的,专门做各种派用的皮儿,也可以用这种飞饼皮代替)、香蕉、鸡蛋
2011-9-12 23:35  
  (98.22 KB)
做法:
1、准备饼皮、香蕉。
2、香蕉切小丁待用。
3、取一张饼皮,室温下放置几分钟,软化后切成长方形。
4、铺上香蕉丁。
5、将一半饼皮盖上,用刀划5刀。
6、用叉子按压边缘粘紧。
7、刷鸡蛋液。
8、烤箱预热180度,烤25分钟左右,起酥了、表层上色了就差不多了。
Tips:
◎做香蕉派最好用熟透的香蕉,果肉会比较软,也更香甜。◎饼皮软化后容易变粘软,所以动作要快点,如果动作慢了可以放冰箱里冷冻几分钟再操作]。◎切下来的边角料,直接扔烤盘里烤了抓着吃吧,哈哈~~
2011-9-12 23:35  
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发表于 2011-9-13 00:18:00 | 显示全部楼层
收了, 谢楼主
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发表于 2011-9-13 09:01:00 | 显示全部楼层
哇 好简单啊等我也试下~~
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发表于 2011-9-13 23:04:00 | 显示全部楼层
真不错,好喜欢你拍出来的感觉,熊猫要好好学习。等熊猫减肥结束可以照着整个苹果派试试,香蕉是真的吃不起啊![s:181]
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发表于 2011-9-14 00:50:00 | 显示全部楼层
小白的熊猫 发表于 2011-9-13 23:04
真不错,好喜欢你拍出来的感觉,熊猫要好好学习。等熊猫减肥结束可以照着整个苹果派试试,香蕉是真的吃不起 ...
哎。。。我也就偶尔尝点儿香蕉解解馋~~
btw草莓派也可以试试哈~~
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发表于 2011-9-14 02:09:25 | 显示全部楼层
回复 小白的熊猫 的帖子
这年头香蕉便宜了,有钱人都吃葡萄派~嘿嘿
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发表于 2011-9-18 17:14:00 | 显示全部楼层
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这年头香蕉便宜了,有钱人都吃葡萄派~嘿嘿
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发表于 2011-9-18 17:14:00 | 显示全部楼层
香蕉多點應該會更很吃!
最近香蕉跟葡萄也很貴.不是一般人買得起
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发表于 2011-9-18 17:28:00 | 显示全部楼层
请问··鸡蛋液,是蛋黄和蛋清混合吗?[s:181]
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发表于 2011-9-20 01:29:00 | 显示全部楼层
水果糖mini 发表于 2011-9-20 01:29
请问··鸡蛋液,是蛋黄和蛋清混合吗?
嗯,就是全蛋液,轻轻混合下就好了,不要像打鸡蛋那样打出泡泡来。刷蛋液只是为了上色好看的,对味道没有影响的
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