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[原创作品] 享受生活-香橙烤排骨

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初入江湖

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发表于 2013-2-5 08:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
香橙烤排骨。选用美式排骨,用2个新鲜橙子和适量蜂蜜、老抽、蒜茸、干红葡萄酒腌制排骨3小时以上。进烤箱前用锡纸包好,220度20分钟后刷一边蜂蜜打开锡纸再烤30分钟。口味独特!有点像叉烧肉的味道!很美味!春节期间款待宾客不容错过的一道菜肴!简单的做法,喜欢的朋友试试看!
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江湖老手

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发表于 2013-2-5 10:42:00 | 显示全部楼层
做法好像真的很簡單喔,賣相也不錯.厲害厲害。
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初入江湖

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发表于 2013-2-5 12:09:00 | 显示全部楼层
回复 kay1990 的帖子
确实简单!不用刀工,把所需调料备齐腌制排骨,烤箱50分钟就能吃到美味!快动手吧!满屋飘香!
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江湖老手

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发表于 2013-2-5 12:19:00 | 显示全部楼层
enjoylife-9 发表于 2013-2-5 12:09
回复 kay1990 的帖子
确实简单!不用刀工,把所需调料备齐腌制排骨,烤箱50分钟就能吃到美味!快动手吧!满 ...
嘻嘻..我媽要過來了.讓她弄.哈哈.
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发表于 2013-2-5 12:51:12 | 显示全部楼层
放了酱油腌制,要放盐吗?
吃起来是香橙口味?+排骨的味道? +咸咸的味道?
...呵呵,很难想象。。。还是下次自己做做看好了
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发表于 2013-2-10 20:28:00 | 显示全部楼层
回复 kay1990 的帖子
新年快乐!都推给妈妈啦,妈妈一定手艺不错!
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发表于 2013-2-11 10:45:00 | 显示全部楼层
回复 anson1231 的帖子
新年快乐!要放老抽腌制的,喜咸就放些盐。很多韩国猪肉、牛肉用梨、苹果等水果腌制,香甜很可口!试试看!很简单!
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江湖老手

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发表于 2013-2-11 10:48:00 | 显示全部楼层
确实美味,试过橙汁烧排骨,也很好吃~~
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初入江湖

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发表于 2013-2-13 16:57:00 | 显示全部楼层
喜爱小白的熊猫家的菜菜!期待!
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江湖老手

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发表于 2015-7-23 03:04:52 | 显示全部楼层
路过,过来看看
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