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[原创作品] 今天做的创意甜点

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初入江湖

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发表于 2012-10-11 14:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2012-10-11 18:57:00 | 显示全部楼层
好漂亮,求菜谱~
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江湖老手

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发表于 2012-10-11 21:10:00 | 显示全部楼层
銀色那些一小顆一小顆的啥啊?
珍珠的感覺...
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发表于 2012-10-12 04:09:00 | 显示全部楼层
版主,怎么没步骤那
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初入江湖

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发表于 2012-10-12 07:47:00 | 显示全部楼层
回复 appletruck 的帖子
因为我个人觉得有点复杂,而且不一定有人愿意做,如果你愿意做,并且愿意把做好的图片贴上来,我很乐意告诉你做法。因为我只是想练练裱花,这个其实并不是那么好吃。
如果不要做的话,那么要做法来干嘛呢是吧
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初入江湖

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发表于 2012-10-12 07:54:00 | 显示全部楼层
最底层是消化饼干三块,弄碎,然后是奥利奥饼干去心,弄碎,铺好,量的多少完全随意,白色的是酸奶,橘色的是南瓜,切片蒸熟后放凉,过筛,然后用厚一点的食品袋装着,前面的尖角折起来,竖着剪个口子,然后用挤压法慢速顺时针绕圈,别停,大半圈后再逆时针转圈。银色的珠珠叫machous,在超市的蛋糕一栏都有卖的,6刀多一小瓶。随意放几个在上面装饰。巧克力也是超市买来的黑巧克力,其实随便什么巧克力都行的。用奶锅热化以后晾凉至室温,太烫会烫破食品袋,然后放到食品袋中,厚一点的食品袋。前端扎个小孔,在准备好的锡纸上面随意发挥,画画,然后放入冰箱冷冻,半小时后就可以使用了,揭下来的时候要小心,容易碎掉
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初入江湖

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发表于 2012-10-12 07:55:00 | 显示全部楼层
白巧克力酥棒也是wws买来的现成的。
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发表于 2012-10-12 23:29:00 | 显示全部楼层
哈哈 看起好可口捏
我喜欢甜点 嘻嘻
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江湖老手

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发表于 2012-10-16 23:38:00 | 显示全部楼层
表花嘴在扣死和窝窝死里做蛋糕材料那架子上有卖的4个形状2刀多,南瓜泥里放点点红色食用色素,这样色彩会来的更艳丽些
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发表于 2012-11-12 20:36:00 | 显示全部楼层
很好看,楼主可以试试做些焦糖拔丝和水果,增加色彩,效果会很不错
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