自制肉皮冻 上菜啦！

小唐菜3636

本帖最后由 小唐菜3636 于 2012-5-17 16:40 编辑
原来：猪皮、花椒、大料、葱和足够的水。熬制一个小时就可以了。
1.
2012-5-17 16:11  
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2.用小钳子把小毛毛拔干净，这个是过程很让人郁闷。
l
2012-5-17 16:12  
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3切呀切.
2012-5-17 16:12  
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4熬呀熬.
2012-5-17 16:13  
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5.
2012-5-17 16:13  
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6.成品图来啦
2012-5-17 16:39  
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小白的熊猫

加上多多的辣椒酱和黄瓜!
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小唐菜3636

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M.A

你这个猪皮在哪里买的= =???求问阿
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庄里人

那个葱是咋个弄发，是直接仍在汤里面跟着一起煮还是做成品后切丝调味用的??[s:018][s:018]
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顺者昌

LZ东北的吧
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mel-life

看着就好吃！
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小唐菜3636

回复 M.A 的帖子
华人肉店都有的卖，西人店貌似送的
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小唐菜3636

回复 庄里人 的帖子
所有调料直接仍在汤里面跟着一起煮，肉皮比较好吃。成品后就看个人喜好来了。
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小唐菜3636

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哈哈 西南的
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