菠萝中翅

pororo

2012-4-25 01:38  
  (60.19 KB)
【菠萝中翅】做法：
1、鸡翅清净沥干。
2、适量菠萝切小块，不可太多。
3、炒锅倒油，烧热后放鸡翅，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，取出控油。
4、锅内留底油，加入白糖，炒至溶化并转金红色，再倒鸡翅，加入盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开，加入菠萝块，转小火炖至汤汁浓稠即可。
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洛水之秋

没有花了，只能帮顶了。谢谢分享美食。
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洛水之秋

鸡翅好吃又美容，各种猪皮，鸡皮鱼皮都是对皮肤很好的美食。
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洛水之秋

本帖最后由 洛水之秋 于 2012-4-25 22:11 编辑
希望楼主继续。不过图片的菠萝好像有点生，没有煮过吧。菠萝生吃也蛮好。
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不戒和尚

洛水之秋 发表于 2012-4-25 01:50
鸡翅好吃又美容，各种猪皮，鸡皮鱼皮都是对皮肤很好的美食。
[s:044] 那我以后再买鸡，鸡皮拔下来留给你
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洛水之秋

不戒和尚 发表于 2012-4-25 23:56
那我以后再买鸡，鸡皮拔下来留给你
好吧，其实，你平时吃鸡，什么红烧，清炖，好像有皮才好吃吧。
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不戒和尚

洛水之秋 发表于 2012-4-26 00:13
好吧，其实，你平时吃鸡，什么红烧，清炖，好像有皮才好吃吧。
[s:011] 最近在家研究炸鸡翅，没有皮没关系。 屌丝表示KFC的鸡翅吃不起呦，只能自己在家炸了= =
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洛水之秋

不戒和尚 发表于 2012-4-26 00:17
最近在家研究炸鸡翅，没有皮没关系。 屌丝表示KFC的鸡翅吃不起呦，只能自己在家炸了= =
自己炸鸡翅无所谓，干嘛叫自己屌丝，人穷不能志短，要有骨气。你家里没说过：贫贱不能移，富贵不能淫，威武不能屈，的道理吗？
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不戒和尚

洛水之秋 发表于 2012-4-26 00:23
自己炸鸡翅无所谓，干嘛叫自己屌丝，人穷不能志短，要有骨气。你家里没说过：贫贱不能移，富 ...
[s:035] 看来你火气还真是大= =

就是开玩笑那么一说嘛，那朕以后不说就是了[s:060]
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洛水之秋

不戒和尚 发表于 2012-4-26 00:29
看来你火气还真是大= =

就是开玩笑那么一说嘛，那朕以后不说就是了
以前论坛上有个可爱的萝莉叫我皇阿玛，你想弑君夺位？
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