周末致辛勤工作的海外华人

ama · 发表于 2012-2-16 23:42:00

以前总是不相信别人说的一句话：摆盘照相也是技术活。现在，终于试了一次，果然不是那么好调整的。看来懒人还是应该多学习呀。第一次做煎饺，还能吃吧。先上图。

2012-2-16 23:41
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2012-2-16 23:42
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ama · 发表于 2012-2-17 00:02:00

本帖最后由 ama 于 2012-2-17 21:28 编辑
老规矩，沙发是简易流程。
虾是学习美食版各位的红烧虾方法：各位可以买现成超市已经去头的干净虾也可以自己买虾来清洁去头。反正都是冷藏的。
洗净虾沥干水，放入加油的锅里，加薑末翻炒一会，加入料酒，生抽，老抽，糖，适量水，翻炒后盖上锅盖焖2-3分钟；等虾变红了即可按自己爱好加入番茄酱或是辣椒酱。大火翻炒一下起锅。
饺子估计大家都会做，个人爱好煎饺。所以，就如图了。用的是冬菇，鸡肉，姜葱的馅外加一个鸡蛋。
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然然不安分 · 发表于 2012-2-17 17:39:00

喜欢第一个，，虾球儿~~~我喜欢吃，，煎饺儿我最爱啊
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小白的熊猫 · 发表于 2012-2-17 17:57:00

ama 发表于 2012-2-16 23:42
以前总是不相信别人说的一句话：摆盘照相也是技术活。现在，终于试了一次，果然不是那么好调整的。 ...
煎饺做的是相当的诱人啊！看的熊猫都手痒痒了！看看周末要不要整点什么！
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