熊猫厨房－－豆豉五花肉&桂花糖烤栗子

小白的熊猫 · 发表于 2011-10-8 14:06:00

本帖最后由 kiwi8 于 2012-3-8 21:21 编辑
这段时间事情很多，熊猫可谓是高负荷的运作了一周，国内一些熊猫无法改变且不得不接受的事实让熊猫心里很难过，这边工作一连做了6天，可能是熊猫看上去很累，连熊猫的经理都问熊猫：“是不是你长这么大还没有这么辛苦过?”熊猫想了想，不会啊，打来澳洲第2个月熊猫就开始在语言学校下课后
去FISH MARKET]MARKET打工，在去上班的路上一边走一遍啃三明治解决午饭，这样也过了有半年，再有后来换了工作，也是一周6天2份工同时做，所以不要被熊猫的外表骗了，熊猫也是可以吃苦的！但是当时是熊猫一个人，一人吃饱，全家不饿！现在和小白成了家，他也在一边上学一边打工，中午那顿熊猫都让小白在外面解决，熊猫则利用工作间隙休息时间买买菜，下了班后回家准备小白和熊猫第2天的饭菜，虽然偶不是HOLD姐，但熊猫也要很努力的HOLD住！
今天的菜都是烤箱做的，一些肉菜熊猫可以在回家后准备好配料，腌制好然后利用洗澡时间，把准备好的菜扔到烤箱里烹熟，在时间不够用的时候，时间的利用是很重要的！
豆豉五花肉
1－2，原料：切片五花肉（或者在韩国超市可以买到现成的五花肉片），笋，栗子，百页结，姜，蒜，料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油
3－4，.五花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀，腌制20分钟
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5－6，栗子，笋块和百页结中加入豆豉辣酱拌匀，放在容器底部，再将腌制好的五花肉片铺上，
7－8，上面盖烘培油纸（自从被大家告知锡箔纸的危害性后，熊猫就不敢再拿锡箔纸包食物咯），烤箱预热5分钟180度，烤30分钟即可
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成品（笋，栗子，百页结统统都是熊猫的）
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桂花糖烤栗子
1，材料：色拉油，糖，干桂花，生栗子
2，生栗子用清水搓洗干净，稍微泡10分钟
3－4，用刀在栗子的尖端切个口子，要切透栗子的硬壳
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5，切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上油
6，烤盘铺烘培纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱烤25分钟
7，利用烤栗子的时间做桂花糖水：白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水，将烤好的栗子泡进糖水里再捞出
8，过过糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可
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成品（又香又甜）
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blackearth · 发表于 2011-10-8 14:22:35

栗脂贴，栗脂贴
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kiwi8 · 发表于 2011-10-8 19:43:00

俺回来了[s:123]
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longmel · 发表于 2011-10-8 20:12:57

[s:168]谢谢lz，分享了！！
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小狮狮 · 发表于 2011-10-10 20:30:00

熊猫好辛苦啊！加油~加油~[s:123]
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bonbeach · 发表于 2011-10-11 10:15:00

喜欢喜欢，好吃
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wave67 · 发表于 2011-10-11 18:16:00

学习了，谢谢
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Leona168 · 发表于 2011-12-16 17:36:00

小白的熊猫发表于 2011-10-8 14:06
这段时间事情很多，熊猫可谓是高负荷的运作了一周，国内一些熊猫无法改变且不得不接受的事实让熊猫心里很难 ...
你真会吃啊你老公好幸福啊如果你没有结婚的话我看期待你的会有一个火车了。
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