|
我会做一种香菇蒸鸡翅,是我的保留节目,经常做给亲友门吃的:
香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止。
这种烹调方法简单,又“出彩”,不必要求火候。试试吧,好吃的话介绍给大家。
小提示:
联系我时,请说是在澳洲论坛上看到的,谢谢!
转载请注明,信息来自: 澳洲论坛
|
上一篇:熊猫厨房--香辣系列(香辣牛肉粉丝&香辣鸡脖子)下一篇:sold
|