红烧栗子鸡翅

Leona168 · 发表于 2011-12-19 10:25:00

红烧栗子鸡翅的制作材料：主料：鸡翅,栗子
红烧栗子鸡翅的特色：京城的板栗是一大特产，肉细腻。秋天是板栗丰收的季节，北京人吃板栗最著名的是糖炒栗子，据说这是最佳的吃法。而以板栗入菜，也很常见。若是荤菜，那么最佳搭配首推栗子和鸡。
教您如何做红烧栗子鸡翅1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。
2、煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。
3、按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些，水要多放一些，这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里。
不过没有图片自己想象美味吧，要不然大家又馋了。
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kiwi8 · 发表于 2011-12-19 10:27:00

我继续[s:122]
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Leona168 · 发表于 2011-12-19 10:37:00

kiwi8 发表于 2011-12-19 10:27
我继续
好吃的，就是本人不是摄影师而已。照着这个做就行了。
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小白的熊猫 · 发表于 2011-12-19 10:42:23

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让诱惑来的更猛烈些吧！期待图片！
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Leona168 · 发表于 2011-12-20 12:46:00

小白的熊猫发表于 2011-12-20 12:46
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让诱惑来的更猛烈些吧！期待图片！
呵呵呵不敢跟你相比的你那图一上来根本不顾看菜谱只看食物了垂咽三尺哦。饿得要吃东西。我还是佩服你这么小什么都能干真是女强人。
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ama · 发表于 2011-12-20 21:12:00

谢谢美女的详细步骤，关于如何做这道菜。
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Leona168 · 发表于 2011-12-20 21:23:10

ama 发表于 2011-12-21 21:50
谢谢美女的详细步骤，关于如何做这道菜。
很简单的这样吃很有营养保证你白胖。去超市冷冻那里拿现成的栗子肉然后买一只鸡水要一次加满莫过鸡5指高大火吨开锅转小火炖1-2个小时。加上一些大枣枸杞子姜人参特别补的，也可以加海参的或者冬虫夏草。
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